Il existe de nombreuses façons de rouler les tortillas sans eux tomber en morceaux ou de perdre leur remplissage. Certains moyens impliquent pliant deux extrémités, couper la tortilla en deux ou de manger simplement un ensemble de tortilla repliée, sans couper.

Instructions

•  Placez votre plat de tortilla sur une assiette, et le positionner au centre.

•  Étaler certains ingrédients sur le centre de votre enveloppe. Utilisez la mayonnaise ou le houmous, le beurre, le fromage ou tout autre ingrédient à tartiner qui font le bâton de pellicule.

•  Remplissez la tortilla avec d'autres ingrédients de votre choix, comme les haricots, carne asada, et plus encore. Gardez les ingrédients sur le côté de votre tortilla, et veillez à ne pas trop remplir.

•  Prenez le bord avec le remplissage et tirez la tortilla sur le dessus de la garniture, bien en rentrant dans les ingrédients tartinables. Poursuivre le déploiement jusqu'à ce qu'il soit complètement enveloppé.

•  Couper au milieu de la tortilla et servir.

Conseils et avertissements

• Si votre tortilla est un peu sec, essayez le chauffant dans le four pendant quelques minutes.
• Certains ingrédients fonctionnent mieux que d'autres, expérimenter.
• Si vos ingrédients sont chauds, alors soyez prudents quand rouler la tortilla.