Les citrouilles sont un fruit délicieux qui se développe dans la plupart des types de sol et peut améliorer presque n'importe quelle cuisine. Cependant, une citrouille d'impur ne peut propager la maladie, il faut donc toujours être sûr que vos citrouilles ont été complètement désinfectés avant de les consommer. Veillez également à inspecter les citrouilles pour des ecchymoses, de pourriture, les odeurs désagréables, des malformations, des signes de résidus de pesticides, de la saleté excessive et les insectes.

Instructions

•  Laver les citrouilles dans une solution de savon de qualité alimentaire lumière et rincer à l'eau claire pour enlever les débris et les contaminants.

•  Essuyez citrouilles avec un désinfectant de qualité alimentaire et laissez-les sécher à l'air. Assurez-vous que la zone de la tige est complètement sec pour éviter la pourriture.

•  Utilisez fongicide à ce stade, si désiré. Alors que les champignons peuvent être tués par des fongicides, des agents pathogènes peuvent devenir résistantes à ce traitement.

•  Cirer les citrouilles pour augmenter leur durée de vie. Ce processus est facultative, mais elle protège les citrouilles d'agents pathogènes et améliore leur apparence.