Accueil brasseurs utilisent couramment des bouteilles d'eau de cinq gallons, mieux connus sous le nom des bonbonnes, de tenir la fermentation de la bière. Levure crée l'alcool, mais tout ce qui peut tenir et se développer levure est aussi un vivier de choix pour les bactéries. Donc, la maison-brasseurs sont devenus bien à la désinfection des cruches cinq gallons. Ces instructions sont bonnes pour la maison-brasseurs et les gens qui veulent utiliser une bonbonne d'eau potable.

Instructions

Comment désinfecter une bouteille d'eau de cinq gallons

1.

Inspectez la bouteille pour la saleté, les débris ou les particules de poussière. Remplir la bonbonne avec une petite quantité d'eau et agiter vigoureusement pour déloger toute la saleté. Frotter toutes les particules ou des morceaux croustillants avec un extra-long goupillon.

Rincer et répéter jusqu'à ce que la bouteille est libre de saleté et la crasse.

2.

Commencez à remplir la bonbonne à l'eau tiède. Comme l'eau se remplit la bonbonne, ajouter 1 ou 2 bouchons d'eau de Javel. Secouez la bonbonne car il se remplit d'assurer la dispersion de l'eau de Javel.

3.

Rincer le goupillon il est propre et exempt de débris. Vous êtes sur le point de le coller dans la bonbonne, si bien rincer pour éviter la recontamination.

4.

Utilisez le goupillon pour donner un lavage supplémentaire rapide. L'eau doit être clair à ce stade. Laissez la bonbonne remplie reposer pendant cinq à 10 minutes.

5.

Vider la bouteille d'eau. Rincer en remplissant une ou deux fois et vider. Placez un sac à sandwich sur la bouche de la bouteille et le fixer avec une bande de caoutchouc. Le sac empêcher les débris de recontaminer la bouteille.

Conseils et avertissements

• Goupillons longues sont parfois difficiles à trouver. Ils peuvent être trouvés dans les magasins domicile infusion.
• Si vous ne souhaitez pas utiliser l'eau de Javel, il ya d'autres désinfectants de qualité alimentaire tels que l'iode et le métabisulfite de sodium. Certains peuvent également être trouvés dans un magasin maison infusion.
• Si vous utilisez une bouteille en plastique, prenez soin de ne pas rayer la surface. Ces petites rainures pourraient devenir un endroit pour que les bactéries se cachent dans.
• Cinq gallons d'eau est extrêmement lourde. Avant de remplir et de vider la bonbonne, pensez à comment vous allez le faire. Soulevez avec les jambes, pas le dos.
• Les changements de température peuvent provoquer une bouteille en verre se briser. Soyez prudent lorsque vous remplissez avec de l'eau chaude.