April 4
Gâteaux à thème ont généralement une forme unique basée sur la scène ou l'image que vous voulez créer avec le gâteau. Toute forme arrondie ou un arc, comme une tête, lever de soleil, arc en ciel ou la plupart des corps d'animaux peut être fait en utilisant une partie d'un gâteau rond comme base pour la forme. Une scène de terrain de sport, forme géométrique ou des formes bizarres comme un instrument de musique, sont généralement mieux découpe d'un gâteau rectangulaire ou carrée.
• Obtenez une image de la scène ou de l'objet que vous voulez en faire un gâteau ou un gâteau que vous souhaitez copier.
• Tracez le contour du gâteau sur un morceau de papier.
• Déterminer si la forme principale du gâteau est arrondi ou avec des angles. La forme principale va être la plus grande forme quand vous regardez l'image. Dessinez que la forme à l'intérieur du gâteau tracé.
• Déterminer la forme des pièces restantes du gâteau. Si ces pièces ont des angles, ils devront être coupés sur un gâteau rectangulaire. Si elles sont arrondies, elles sont coupées à partir d'une portion d'une galette ronde. Section hors les pièces que vous aurez coupés du gâteau rectangulaire ou ronde et tirer dans ces pièces sur l'image du gâteau tracé.
• Déterminer quelle forme est nécessaire pour faire des formes à deux dimensions sur le dessus du gâteau. Si ce sont de petits cercles, utilisez des petits gâteaux, s'ils sont carrés ou des rectangles, les couper de tout excès de gâteau que vous avez.
• Faites une liste des gâteaux que vous avez besoin en fonction de votre dessin.
• Cuire les galettes sur votre liste et laissez-les refroidir à température ambiante.
• Placer les gâteaux dans le congélateur pendant une heure pour les refroidir sur la surface extérieure, de façon à ne pas s'écrouler lors de la coupe.
• Couper les gâteaux dans les pièces comme déterminé par votre dessin et reconstituer leur ensemble sur un carton à gâteau. Placer les gâteaux dans le congélateur.
• Crumble excès gâteau et mélanger dans un bol avec des parties égales de glaçage au beurre pour faire revêtement miette.
• Prenez les gâteaux sortis du congélateur et remplir les trous ou les joints entre les pièces avec la panure en l'étalant sur le gâteau avec une spatule de décalage.
• Ice les gâteaux avec le glaçage au beurre alors qu'ils sont encore frais.
• Cuire un gâteau de 8 par 8 pouces et un gâteau rond de 8 pouces.
• Refroidir les gâteaux dans le congélateur pendant une heure pour éviter son effritement quand on les coupe.
• En utilisant une règle, mesurer 4 pouces à partir d'un côté du gâteau rond de déterminer où le milieu du gâteau est. Couper le gâteau rond en deux.
• Placer le gâteau carré sur un carton à gâteau avec un coin pointant vers le haut. Placez les deux moitiés du gâteau rond sur les meilleurs côtés du gâteau carré pour faire une forme de coeur.
• Crumble excès gâteau et mélanger dans un bol avec des parties égales de glaçage au beurre pour faire revêtement miette. Remplir les joints entre le carré et gâteaux ronds avec la panure et la glace tout le gâteau avec le glaçage au beurre.
• Cuire un gâteau de 9 par 13 pouces et deux petits gâteaux. Placez-les au congélateur pendant une heure pour refroidir afin que le ne s'écroulent quand on les coupe.
• Couper le gâteau en deux sur la longueur le long de la côté de 13 pouces. Couper la moitié en deux. Vous devriez maintenant avoir une forme rectangulaire long et deux formes rectangulaires plus petites.
• Ice le long morceau rectangulaire et placer l'un des plus petits rectangles sur le dessus d'une extrémité de sorte que les coins s'alignent exactement l'endroit où les gâteaux sont empilés.
• Ice le haut du petit rectangle et placer l'autre petit rectangle directement sur le dessus de celui-ci. Ice petits rectangles.
• Coupez le haut muffin au large des petits gâteaux et les placer dos à dos sur le côté arrondi directement en face des petits rectangles qui se détachent de la surface du gâteau. Les petits gâteaux font le moteur avant du train. Ice cupcakes pour correspondre au reste du gâteau et ajouter le glaçage détaillé pour faire le look de gâteau plus comme un train.