Si vous voulez décorer vos gâteaux à ressembler il ya des fleurs sur elle, vous n'avez pas à acheter des trucs spéciaux pour essayer de créer des fleurs de givrage traditionnels. En utilisant une pâte de gomme de sucre, aussi connu comme fondant, peut rendre la tâche de créer un gâteau de fleur beaucoup plus facile parce que le matériel est généralement facile à mouler et peut même être estampillé à l'aide de l'emporte-pièce comme des outils.

Instructions

•  Mettez votre gâteau non glacés au congélateur pendant 30 minutes. Cela permettra de réduire le risque de tirer les miettes pendant que vous le gel pour créer un look plus professionnel.

•  Retirer le gâteau du congélateur. Frost le gâteau de tous les côtés, en utilisant une pression uniforme sur une spatule à glacer pour distribuer le glaçage sur le gâteau. Utilisez le côté de la spatule pour lisser les crêtes dans le glaçage.

•  Saupoudrer un peu d'amidon de maïs sur votre zone de travail pour empêcher le collage. Etaler une feuille de pâte de gomme de sucre, aussi connu comme fondant. Utilisez la gomme coupe-pâte en formes de fleurs pour créer différents types de tours pétales. Retirez les dessins de fleurs coupées de la feuille de fondant. Re-rouler le fondant supplémentaire pour créer plus de formes de fleurs, si nécessaire.

•  Poser deux ou plusieurs tours de pétales sur le dessus les uns des autres, faire en sorte que les pétales se chevauchent sans se cacher les pétales inférieurs. Veiller à ce que les pétales se serrer les coudes en utilisant un point de glaçage pour les lier. Utilisez vos doigts pour mouler délicatement les pétales de fleurs afin qu'ils présentent des bords minces qui transforment la hausse. Réglez la fleur de côté et répétez jusqu'à ce que vous avez créé autant de fleurs que vous le souhaitez.

•  Trempez un petit pinceau dans le colorant alimentaire. Jaune, bleu, rouge et orange sont tous de bons choix. Peindre les fleurs fondantes complètement et laissez-les sécher.

•  Fixez les fleurs à gâteau en tamponnant un peu de glaçage sur le dos de la fleur de sorte qu'il colle. Créer des grappes de fleurs dans les coins opposés sur le gâteau, faire un tas de fleurs au milieu du gâteau ou la ligne du bord extérieur du gâteau avec des fleurs.