Comment décorer la Reine Gâteaux

June 27

gâteaux de la Reine - petits gâteaux cuits dans des tasses de thé --- sont un début relatif de petits gâteaux bien-aimé d'aujourd'hui. gâteaux de la Reine d'éliminer la nécessité de réduire l'assiette et desserts individuels pour vos invités. Bien épais, moelleux glaçage au beurre est populaire pour les petits gâteaux modernes, boulangerie décorées gâteaux queen traditionnelles avec le glaçage royal. Recouverts de citron, d'orange ou de l'eau l'eau de rose glaçage royal, gâteaux queen sont à la fois savoureux et impressionnant lorsque vous les servez dans leurs tasses. Une pincée de zeste de citron ajoute une touche de couleur et de saveur.

Instructions

•  Gardez les gâteaux queen cuites dans leurs tasses de thé. Laissez-les reposer jusqu'à ce qu'ils soient frais.

•  Tamiser le sucre 3 tasses confiseurs dans un bol. Placez le bol de côté.

•  Séparer les jaunes et les blancs de deux œufs. Enregistrer les jaunes d'utiliser la recette de votre choix. Égoutter les blancs de l'oeuf dans un bol propre.

•  Ajouter le jus de citron ou de l'arôme souhaité aux blancs d'oeufs. Battre le mélange d'œuf avec un batteur à main jusqu'à ce qu'il soit combiné.

•  Ajouter le sucre tamisé. Battre les ingrédients à faible vitesse jusqu'à ce qu'ils soient lisses.

•  Tremper une spatule de décalage dans le glaçage. Passez le haut des gâteaux queen avec glaçage.

•  Raser une partie de la croûte jaune d'un citron avec un zesteur. Évitez y compris de la peau blanche amère. Saupoudrer une petite quantité de zeste au-dessus de la glace royale. Laisser le glaçage durcir.

Conseils et avertissements

  • Utilisez le glaçage tout de suite, car il durcit rapidement lorsqu'ils sont exposés à l'air.
  • Afin de réduire les risques pour la santé associés à la consommation d'œufs crus, vous pouvez utiliser les blancs d'œufs pasteurisés dans cette recette.
  • Mesurer les ingrédients secs après que vous les passer au crible.

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