Préparation des steaks sur une grille au-dessus d'un tas de charbon de bois chaud a toujours été la base de barbecues en plein air. Néanmoins, il existe d'autres options quand il s'agit de préparer des steaks tout en scellant dans les jus de fruits. Lente cuisson de vos steaks au four fournit une méthode de cuisson saine, selon Facile Steak marinades, et peut produire des résultats constamment tendres et délicieux maintes et maintes fois.

Instructions

•  Préchauffez votre four à 250 degrés F.

•  Prenez une casserole et vaporiser un peu aérosol de cuisson antiadhésif dans la poêle. Tournez sur le dessus du poêle et placez les steaks sur le plateau pendant 1 minute de chaque côté sur un réglage moyen.

•  Vaporiser un aérosol de cuisson antiadhésif sur une plaque de papier d'aluminium et le placer dans le four. Comme chaque bifteck de terminer la cuisson dans la poêle, mettre le steak dans le plat allant au four. Répétez l'opération pour tous les steaks.

•  Fermez la porte du four et laissez cuire le steak à 250 degrés C pendant trois à quatre heures.

Conseils et avertissements

• Utilisez toujours des gants de cuisine lors de l'ouverture et de la fermeture poignées de four ou en tirant les casseroles et les plateaux pour éviter de graves brûlures.