Cuisson à la vapeur est un moyen facile, savoureuse et saine de cuisiner dans votre cuisine. Cependant, au lieu de limiter votre cuisson à la vapeur de légumes comme le brocoli et le squash, essayez la vapeur poitrines de poulet. Suivez ces étapes simples pour une autre façon de cuire les poitrines de poulet.

Instructions

•  Retirez la peau de la poitrine de poulet avec un couteau. Jeter la peau.

•  Ajouter l'assaisonnement à la poitrine de poulet. Vous pouvez utiliser des épices ou des herbes que vous aimez comme épices mexicaines ou poivre au citron.

•  Verser quelques pouces d'eau dans le pot et placez le pot sur un brûleur de la cuisinière.

•  Placer le filtre à l'intérieur du pot et placer le poulet dans la passoire. Assurez-vous que le liquide de cuisson ne touche pas la poitrine de poulet pour cuisson à la vapeur approprié.

•  Mettez le couvercle sur le pot couvrant à la fois la crépine et la poitrine de poulet.

•  Tournez le brûleur en haut et laisser le poulet cuire pendant environ 10 minutes.

•  Vérifiez sur la poitrine de poulet après 10 minutes de cuisson. Enlever le couvercle du pot et utiliser un couteau pour couper 3 fentes dans la poitrine de poulet. Retourner les poitrines de poulet sur et puis remettre le couvercle.

•  Continuer à cuire le poulet pendant environ 15 minutes. Vérifier la cuisson et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le poulet soit complètement terminé.

Conseils et avertissements

• Assurez-vous que le couvercle pour le pot parfaitement pour éviter toute vapeur de fuir pendant la cuisson.
• Ajouter vos assaisonnements préférés à l'eau pour plus de saveur. Essayez d'ajouter quelques cuillères à soupe de vinaigrette italienne à l'eau pour faire de la poitrine de poulet supplémentaire savoureux et humide.
• Ne pas mettre trop d'eau dans le pot. Si vous le faites, le poulet peut simplement bouillir au lieu de vapeur.