Quand les gens font des fleurs cristallisées - également connus sous le nom des fleurs confites ou sucrées - ils peignent les pétales avec un lavage d'oeufs à base de blancs d'oeufs battus. La dorure à l'œuf rend le stick sucre pour les fleurs. Cependant, les gens qui sont végétaliens ou éviter de manger des produits laitiers peuvent faire le lavage avec d'autres produits. Une suggestion est flocons agar-agar, un type de gélatine végétale qui peut être mélangé avec de l'eau pour créer un végétalien "oeuf" lavage.

Instructions

Préparer le Wash

•  Mettez 1 c. de flocons agar-agar dans un petit bol.

•  Ajouter 1 cuillère à soupe. d'eau.

•  Fouet Les flocons agar-agar et l'eau vigoureusement avec une fourchette jusqu'à ce qu'ils soient mélangés.

•  Mettez le lavage de l'agar-agar dans le réfrigérateur. Laissez-le dans le réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit complètement refroidi.

•  Retirez le lavage agar-agar dans le réfrigérateur et fouetter vigoureusement à nouveau à la fourchette pendant une minute.

Cristalliser les fleurs

•  Verser 1 tasse de sucre dans un petit bol.

•  Trempez un petit pinceau dans le lavage.

•  Maintenez une fleur dans une main par la tige. Avec l'autre main, enduire légèrement les deux côtés des pétales de la fleur avec le lavage le plus rapidement possible, en trempant le pinceau dans le lavage au besoin. Coat centre de la fleur avec le lavage ainsi.

•  Posez la brosse. Ramasser une petite quantité de sucre dans votre main.

•  Tenez votre main sur la fleur et saupoudrer légèrement de sucre sur elle. Déplacez votre main lentement d'avant en arrière de sorte que vous pouvez recouvrir la fleur entière.

•  Tournez la fleur à l'envers et secouez-la doucement pour enlever tout excès de sucre.

•  Poser la fleur sur une feuille de papier ciré. Il faudra quatre à huit heures pour la fleur de sécher complètement.

•  Répétez les étapes deux à sept pour chaque fleur.