March 20
Une alimentation crue est un régime alimentaire à base de plantes qui favorise les aliments non cuits et non transformés, comme les fruits, de légumes et de noix. Fabriqué à partir de l'alimentation vivante et préparé sans chaleur, le piment de la nourriture crue est l'un des nombreux plats délicieux qui peut être apprécié sur une alimentation crue. Cette savoureuse recette de chili sans viande est rentable, particulièrement nutritifs et faciles à préparer.
• Rincer soigneusement tous les légumes. Placez les champignons, le céleri, l'oignon et le poivron dans un grand bol.
• Placez écrou sélectionné (amande ou noix de pécan) et les carottes dans un robot culinaire muni d'une lame S et le processus jusqu'à ce que le mélange ait une consistance épaisse. Arrêtez de temps en temps d'abandonner les parois du bol avec la spatule. Ajouter le mélange dans le bol avec les champignons, le céleri, les oignons et les poivrons.
• Mélanger le reste des ingrédients jusqu'à consistance lisse. Ajouter dans le bol et mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse et homogène.
• Conserver au réfrigérateur et servir à température ambiante ou à chaud dans le four. Ne pas chauffer au-dessus de 117 degrés. Raw chili alimentaire se conserve au réfrigérateur dans un contenant hermétique pour un maximum de cinq jours. Cette recette sert six.