Ailes de dinde sont nutritifs et pas cher, mais comme ils sont plus grands que les ailes de poulet, ils prennent plus de temps à cuire. Réduire le temps de cuisson nécessaire en coupant des ailes de dinde en segments distincts. Plus de surface en contact avec la casserole va augmenter le taux de la cuisine, et de les rendre plus faciles à manipuler lorsque vous mangez. Ailes de dinde sont la viande brune, et sont l'une des coupes les moins chers. Ceci en fait un repas pas cher et délicieux.

Instructions

•  Aiguisez votre couteau si elle est terne. Les segments sont reliés de cartilage dur, que vous aurez besoin de couper à travers.

•  Frayez-vous un espace de travail et de mettre bas une planche à découper.

•  Posez l'aile de dinde sur la planche à découper, avec le dos vers le haut.

•  Saisir la pointe de l'aile et tirez-le vers l'extérieur pour l'aile est tendue. Utilisez le couteau pour couper à travers le tissu conjonctif entre les os et jeter la pointe.

•  Tendez l'aile sur l'articulation du coude, et couper à travers la peau. Faites glisser le bord du couteau entre les os des ailes supérieures et inférieures pour les séparer en deux morceaux. Les morceaux d'aile de dinde sont maintenant prêtes pour la cuisson.