Que les restes de crevettes délicate apéritifs cocktails ou de grands événements de crevettes cuisson en plein air,, crevettes bouillies sont une viande polyvalente d'avoir dans le congélateur. Spicy créole de crevettes, fruits de mer copieux gumbo ou une salade de crevettes réfrigérées sont quelques façons d'utiliser ces crustacés restes. Différentes recettes et méthodes de cuisson utilisent une variété de crevettes, de petits pop-corn crevettes à grosses crevettes, mais ils sont tous adaptés pour le stockage de congélateur. Les méthodes de préparation et d'entreposage seront conserver des crevettes comestibles pendant 3 à 6 mois.

Instructions

•  Retirer les crevettes de restes appareil bouillante ou placage arrangement.

•  Placez les crevettes dans la glace pour se détendre.

•  Prenez le dessous de la tête avec le pouce et placez votre index sur le dessus de la tête. Tourner légèrement et tirez pour séparer complètement la tête.

•  Retirez les jambes et peler la coquille avec vos pouces, à partir de la face inférieure de la crevette.

•  Retirer la veine sombre de l'arrière de la crevette à l'aide du couteau à beurre.

•  Rincer les crevettes sous l'eau froide pour enlever n'importe quel shell ou de la veine résidu restant.

•  Placez préparé crevettes dans un récipient hermétique, laissant 1/4 pouce d'espace au sommet.

•  Étiqueter avec le paquet avec la date et contenu de l'emballage.

•  Placer le récipient dans le congélateur.

Conseils et avertissements

• Pour garder les crevettes congelées de sécher pendant le stockage, supprimer le paquet du congélateur et courir assez d'eau dans le récipient pour desserrer les crevettes. Après avoir retiré les crevettes du récipient, glacer légèrement les crevettes avec de l'eau. Remplacer les crevettes dans l'emballage et les remettre au congélateur.
• Crevettes congelées ne sont pas aussi souples que des crevettes fraîches.