Le pesto est une sauce italienne classique communément servi avec des pâtes. Alors que le pesto est généralement faite en combinant basilic, huile d'olive, pignons de pin et parmesan dans un robot culinaire, vous pouvez remplacer beaucoup d'autres ingrédients pour le basilic. Par exemple, pensez à utiliser cuit, le brocoli haché. Congelez votre brocoli pesto restes de sorte que vous pouvez l'utiliser à une date ultérieure. Congélation brocoli pesto est un processus simple.

Instructions

•  Mélange de vos brocoli ingrédients du pesto dans le robot culinaire que votre recette indique. Omettre le fromage parmesan, comme pesto avec le fromage ne gèle pas ainsi. Vous pouvez ajouter le parmesan lorsque vous décongelez le pesto.

•  Vaporiser un bac à glaçons avec un aérosol de cuisson antiadhésif.

•  Verser le pesto dans chaque fente du bac à glaçons. Couvrir le plateau d'une pellicule plastique et le placer dans le congélateur.

•  Congeler le bac à glaçons du jour au lendemain, puis retirez les cubes de pesto du bac. Placez les cubes dans un sac de plastique refermable, presser l'air hors de lui et le placer à l'intérieur du congélateur.

•  Utilisez le pesto dans les six mois. Mélanger le parmesan dans le pesto après le dégivrage.