Haricots secs cuits prennent du temps et des efforts à faire, alors quand vous faites une grande partie, vous aurez envie de les sauver efficacement à une date ultérieure. Congélation haricots secs cuits est l'un des meilleurs moyens de préserver la fraîcheur, le goût et la qualité. Lorsque vous geler cuire les haricots secs que vous voulez de les emballer de façon appropriée afin qu'ils ne soient pas brûlés congélateur. Utilisation des conteneurs ou des sacs hermétiques sont le meilleur moyen de geler les haricots secs cuits.

Instructions

•  Laisser les haricots secs cuits refroidir à température ambiante, environ une heure après vous les retirez de la chaleur. Ne pas attendre trop longtemps pour emballer et congeler car ils peuvent perdre leur goût et leur saveur juste fait.

•  Utilisez un contenant hermétique ou un sac de congélation. Partie les haricots sur la taille de votre famille ou une portion typique de sorte que vous ne pas décongeler la totalité du lot quand vous voulez servir.

•  Placer les portions plus petites dans le sac ou récipient étanche à l'air congélateur et enlever autant d'air du conteneur que possible en appuyant sur l'excès d'air.

•  Fermez le conteneur ou le sac et dans l'arrière du congélateur où il est le plus froid. Utilisez les haricots dans les trois mois après la congélation dans un congélateur conventionnel ou six mois après leur congélation dans un congélateur.