Pommes de terre et poireaux a une texture crémeuse. Les poireaux utilisés dans la soupe ont un goût d'oignon doux qui imprègne la soupe avec la saveur. Lorsque vous avez des restes de la soupe de pommes de terre aux poireaux, vous pouvez le stocker dans le congélateur pour profiter à une date ultérieure. Stockage de la soupe bien dans le congélateur permettra de prolonger sa durée de vie de deux à trois mois. Gel de la soupe vous permet de créer plus de repas d'un plat à économiser de l'argent.

Instructions

•  Verser la soupe de pommes de terre aux poireaux restes dans des contenants peu profonds. Contenants peu profonds qui sont 3 pouces de profondeur ou moins permettent la soupe refroidir plus rapidement. Laisser de 1/2 pouce de l'espace de tête au-dessus des conteneurs pour permettre l'expansion.

•  Placer les récipients dans le réfrigérateur jusqu'à ce qu'ils refroidissent complètement. Fixez les couvercles de combat serrés sur les contenants.

•  Placez un morceau de ruban adhésif de congélation sur les contenants. Donnez la date et le contenu de la cassette avec un marqueur de congélateur et placer les contenants de soupe de pommes de terre de poireau dans le congélateur. Congeler la soupe à 0 degrés F.

Conseils et avertissements

• Décongeler la soupe au réfrigérateur ou au micro-ondes.
• La texture de la pomme de terre peut changer lorsque vous gelez la soupe, ce qui peut altérer la qualité et le goût.
• Ne surchargez pas le congélateur avec trop de nourriture non gelé parce qu'il ne gèle pas dans les 24 heures.
• Toujours utiliser la soupe qui a été congelé le plus long abord afin d'éviter la consommation de congélateur ou de perte de qualité.