Glaçage ajoute la touche finale à un dessert parfait. Que d'ambiance sur, dolloped ou la propagation, la substance sucrée peut ajouter de la saveur et de la texture à un gâteau. Cependant, la diffusion de la cerise sur peut être difficile, car il tend à ramasser les miettes et il est difficile de faire parfaitement arrondie. L'épaisseur de la glace elle-même peut causer des problèmes, et doit être légèrement amincie afin de douceur se répandre autour des bords. Avec quelques astuces, créant le dessert glacé parfaitement avec des bords arrondis peut être rapide, facile, et ravira ceux qu'il est servi à.

Instructions

•  Badigeonner les miettes excès du haut et du côté du gâteau.

•  Poser les bandes de papier de cire sur les bords de l'assiette et placer le gâteau sur le dessus de celui-ci.

•  Placez la première moitié du glaçage dans un petit bol et ajouter la cuillère à café de babeurre. Mélanger soigneusement.

•  Verser la première moitié du glaçage sur le dessus du gâteau.

•  Étendre le glaçage uniformément sur tout, à l'aide de la spatule, lisser soigneusement les bords, mais laissant suffisamment de sorte que pas de gâteau est visible à travers.

•  Sécher le gâteau glacé pendant 15 minutes.

•  Nettoyer la spatule à fond dans le bol d'eau chaude de sorte qu'aucune miettes restent sur elle. Jetez l'eau utilisée et ajouter plus d'eau chaude.

•  Verser la dernière moitié de la cerise sur le gâteau. Etalez uniformément sur tout le gâteau.

•  Trempez la spatule dans l'eau chaude et aller doucement sur les coins du gâteau, lentement et régulièrement.

•  Tirez sur les bandes de cire soigneusement et jetez-les.

Conseils et avertissements

• Toujours laisser un gâteau ou un dessert pour refroidir complètement avant de glacer il. Placer au congélateur pendant 20 minutes avant de glacer contribue également à moins de miettes de mélange pour le glaçage.