March 16
Lorsque vous réchauffez des aliments, il est important de suivre les procédures adéquates pour garantir le plat sera bon goût, être sûr de manger et ne pas être trop cuit. Gratins et les salades précuits, comme un haricot et la pomme de terre salade verte, se réchauffent dans un four conventionnel à feu moyen. La densité de ces plats nécessite, à feu moyen stable pour s'assurer que l'ensemble de la salade soit bien chaud. Une fois que le plat est réchauffé en toute sécurité, il peut être servi et apprécié par tout le monde.
• Retirer la gousse verte et salade de pommes de terre du réfrigérateur et placez-le sur un comptoir de cuisine. Allumez le four et réglez-le à 350 degrés pour préchauffer. Laisser la casserole de s'asseoir sur le comptoir pour se réchauffer pendant que le four chauffe.
• Déroulez le haricot et la pomme de terre salade verte et peu ré-envelopper de papier d'aluminium. Placer le plat au centre de la grille du four une fois que le four est prêt et fermer la porte du four. Réglez une minuterie pour 10 à 15 minutes.
• Vérifier la température du plat en plaçant un thermomètre à lecture instantanée dans le centre de l'assiette. Retirer le plat du four si la température indique 160 degrés Fahrenheit. Remuer la salade, remplacez la feuille et le retourner au four pendant 5 à 10 minutes supplémentaires si la température est inférieure à 160 degrés Fahrenheit.
• Retirer le plat du four une fois qu'il a atteint la bonne température. Retirer le papier d'aluminium et placer le plat sur une surface résistant à la chaleur au moment de servir.