Vous ne devez pas être de la Louisiane à apprécier les saveurs salées d'écrevisses frits. Cuisine Cajun combine les délices de la mer avec les épices du sud pour créer des plats de la bouche d'arrosage qui ne manqueront pas de satisfaire même le mangeur le plus capricieux. Suivez ces étapes pour créer votre propre plat de fruits de mer frits aux écrevisses.

Instructions

•  Pierce sac de fruits de mer avec un couteau pour créer un petit trou dans le fond. Saturer sac d'écrevisses avec de l'eau. Vider le sac et le processus de répétition.

•  Sceller le trou dans le sac. Secouez conteneur entier de sel dans le sac de la langouste de remplissage de sac avec assez d'eau pour couvrir la langouste. Laisser reposer pendant 10 à 15 minutes. Répétez le processus.

•  Fouetter les œufs. Mélanger le sel dans le lait. Ajouter ce mélange de lait de vos œufs battus, bien mélanger.

•  Tremper chaque écrevisses dans le lait et les œufs mélange.

•  Mélanger le sel et le poivre dans votre farine.

•  Faire fondre le beurre dans une poêle à frire. Choisissez une écrevisse de lait trempé et plonger dans le mélange de farine. Répétez cette étape pour toutes les écrevisses.

•  Ajouter votre écrevisses farinée au beurre chaud fondu sur un support de réglage de température élevée et de surveiller attentivement jusqu'à ce que tous sont faits. Veillez à ne pas surcharger votre poêle permettant de transformer votre chambre écrevisses au cours du processus de cuisson. Trempez votre écrevisses frits dans votre propre sauce de fruits de mer spéciale ou servir seul.