May 21
Brie est un riche, fromage à pâte molle très douce qui est plein de saveur. Ce fromage originaire de Brie, en France, il ya des centaines d'années. Il peut être consommé tel quel ou chauffé à faire ressortir l'onctuosité riche. Le principal ingrédient de brie est pasteurisé de lait de vache, ce qui lui donne sa douceur. Réelle brie français est beaucoup plus faible en matières grasses, environ 40 pour cent, de brie américain. Quel que soit le type de brie que vous achetez, il sera toujours paire bien avec du vin et des fruits.
• Retirer brie du réfrigérateur. Laisser reposer le fromage pendant 10 minutes pour atteindre la température ambiante. Préchauffer le four à 350 degrés F.
• Couvrir le moule à tarte avec du papier. Placez brie sur l'assiette à tarte. Placer le brie dans le four. Cuire le brie de 10 à 12 minutes.
• Retirer du four brie. Laisser refroidir pendant une minute. Tranche de brie en deux, séparer légèrement dans des directions opposées. Vérifiez le fromage à s'assurer qu'il est bien réchauffé. Fromage apparaissent légèrement fondu et doux. Servir brie avec du pain ou des fruits.
• Retirer brie du réfrigérateur et laisser reposer pendant 10 minutes. Retirez la croûte du brie. Mettre le fromage dans un bol au micro-ondes. Placez le bol au micro-ondes.
• Micro-ondes le brie pendant 60 à 90 secondes. Faire fondre le brie est l'objectif. Vérifiez le brie, et chauffer 30 secondes supplémentaires si le fromage n'est pas complètement chaud.
• Retirer brie du micro-ondes. Remuer avec une cuillère. Servir sur un plat avec des fruits et des biscuits en tranches. Réchauffer pendant 30 secondes si nécessaire.