Gratin de pommes de terre sont traditionnellement cuits dans le four. Le plat combine les pommes de terre en tranches avec du fromage et une variété d'autres ingrédients pour épaissir et rehausser la saveur. Cuisson des pommes de terre festonnés dans la mijoteuse implique moins de temps de préparation, et vous pouvez commencer à les faire cuire plus tôt dans la journée si vous avez moins de le faire à l'heure du dîner. Servir les pommes de terre dauphinois comme un plat d'accompagnement, ou ajouter des dés de jambon ou de la saucisse au mélange pour en faire un plat principal.

Instructions

•  Peler les pommes de terre avec un couteau éplucheur. Trancher mince avec un couteau pointu.

•  Faire cuire les pommes de terre dans une casserole avec juste assez d'eau pour les couvrir. Laissez-les cuire à feu moyen pendant trois à cinq minutes.

•  Égoutter les pommes de terre dans une passoire. Mettez les pommes de terre dans la mijoteuse.

•  Ajouter une boîte de soupe crème de céleri, 1/2 tasse de beurre ramolli, 3/4 tasse de crème sure, 1/2 cuillère à café de sel, 1/2 cuillère à café de poivre et 3/4 tasse de fromage cheddar râpé.

•  Agiter le contenu de votre mijoteuse avec une spatule en caoutchouc. Continuez à remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients sont mélangés et les pommes de terre semblent couché.

•  Placer le couvercle sur votre mijoteuse et laisser le contenu à cuire pendant trois heures en haut, ou six heures à basse température. Servir de votre mijoteuse.