Amuse-froid

June 27

Amuse-froid

Quand il s'agit d'une partie, l'emplacement et la guest-list sont deux éléments essentiels qui, peut-être, sont en second lieu seulement à l'aspect le plus important de tous - la nourriture. Et tandis que la bonne nourriture de partie est une partie importante de la plupart des grands rassemblements, nourriture de partie froide - si bien fait - est facile, délicieux et divertissant.

Crudités et trempette

Un aliment favori du parti froid, légumes et trempette sont polyvalents, relativement peu coûteux et en bonne santé. Avoir un mélange de légumes tels que les carottes, le brocoli, le céleri et concombres coupés et servis sur un plateau est une façon courante servir cette nourriture de partie froide. Dips sont un accompagnement populaire pour les légumes, et, pour les conscients, trempettes à base de yogourt à la santé sont rapides et faciles, et ils peuvent être préparés dans un certain nombre de façons, selon qui les épices sont utilisées. Guacamole est un autre favori et il est sain et facile à faire.

Desserts

Les desserts sont un autre aliment commun, polyvalent froid parti. Gâteaux, muffins, petits gâteaux, biscuits et carrés sont populaires et peuvent être adaptés fabriqués et décorés pour s'adapter à presque n'importe quelle occasion. Bien que ce choix peut être un peu moins bonne santé que, par exemple, des légumes, des parties de plus petite taille sont un bon moyen de fournir une petite gâterie à la bonne conscience. Bien sûr, puisque de nombreux desserts utilisent des noix ou des huiles à base de noix, il est important de laisser les clients savent ce qu'ils mangent.

Snack Mixes

Mélanges de grignotines sont une excellente nourriture de partie froide car ils sont faciles à faire et donner une chance de laisser leur côté créatif se rendre au travail du préparateur. Mélanges communs comprennent les noix, les raisins et autres fruits secs, des céréales, des graines et, parfois, des pépites de chocolat. Avec un peu de créativité, toutefois, des mélanges peuvent inclure quinoa, avoine roulée et de miel, bonbons au chocolat et un certain nombre d'autres surprises. Pour un mélange salé, chips, pop-corn et divers types de biscuits sont un moyen populaire pour aller.

Pizzas à froid

Quand on pense à la pizza, nous avons tendance à penser à une tarte bien chaud. Cependant, la pizza froide est un aliment idéal du parti. Comme d'autres aliments variés, pizzas peuvent être faites avec une variété d'ingrédients et de styles - légumes, viande, dessert, épaisses, minces. Pizzas froides peuvent ainsi être choisis pour répondre à la foule et peuvent servir à l'apéritif, plat principal ou même un dessert.


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