La marque vend sauces Classico Jarred dont Alfredo, bruschetta rouge et sauce pesto. Un des sauces qu'elle vend est une sauce vodka; qui est une sauce traditionnelle rouge avec un peu de vodka mélangée. L'sauce Classico Vodka contient 420 milligrammes de sel par portion. Bien que vous ne pouvez pas prendre le sel de la sauce, il existe des moyens pour cacher ou à emporter une partie de la saveur salée.

Instructions

•  Verser la sauce en pot dans une casserole sur le feu et laisser mijoter sur feu doux à moyen-doux.

•  Ajouter une petite quantité de sucre. Commencez avec environ un quart de cuillère à café à la fois. Incorporer le sucre afin de s'assurer qu'il soit complètement dissous et le goûter. Si c'est encore trop salé, ajouter un autre quart de cuillère à café de la sauce. Goûtez après chaque addition. Vous pouvez toujours ajouter le sucre, mais si la sauce finit trop sucré, il est difficile de prendre cette douceur loin.

•  Couper les pommes de terre en cubes d'un pouce et l'envelopper dans une mousseline. Nouez la gaze et placez l'ensemble dans la sauce. Laissez mijoter les pommes de terre, jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres, mais pas détrempé. Pêcher le faisceau de pomme de terre qui aurait absorbé une partie de la salinité.

•  Mettez quelque chose qui a obtenu un peu de graisse dans la sauce comme le yogourt nature, beurre non salé ou de l'huile d'olive. La matière grasse

aidera à cacher la saveur salée.