mélangeurs d'immersion vendu dans le marché et la cuisine de masse magasins mélangent facilement les aliments dans tout récipient profond sans se salir un plat supplémentaire. Certains mélangeurs d'immersion viennent avec des accessoires pour hacher ou fouet en plus de mélange. Choisissez un mélangeur à immersion qui peut être facilement utilisé, nettoyé et stocké et il deviendra l'un des appareils les plus utilisés dans votre cuisine.

Soins

Achetez un mélangeur à immersion avec un support de stockage de mur et montez sur le mur, ou stocker sur une étagère de l'armoire avec ses accessoires pour éviter de perdre des pièces. Seulement plonger votre mélangeur à immersion jusqu'à la longueur de la baguette. La partie que vous détenez abrite le moteur, et ne doit pas être mouillé.

Lors du nettoyage, laisser couler l'eau sur la baguette et la lame au lieu de tremper le mélangeur à immersion dans un évier rempli d'eau. Ne pas laver dans un lave-vaisselle. Essuyez le carter du moteur avec un chiffon humide. Certains accessoires peuvent être au lave-vaisselle; consultez les instructions du fabricant.

Gardez vos mains loin des lames en cours d'utilisation.

Usage

Utilisez votre mélangeur à immersion en place d'un mélangeur à main pour battre les œufs, gâteaux ou mousse fouet mélanger.

Faire milkshakes ou smoothies en creusant la crème glacée dans un grand verre, laissant la place dans le top. Ajouter le jus ou le lait et l'assaisonnement, comme le sirop de chocolat ou des fruits frais. Mélanger avec le mélangeur à immersion dans le verre, puis servir dans le verre ou le transfert à un autre verre. Mélanger le café avec de la glace, du lait et de sirop aromatisé de la même manière pour créer une boisson frappe.

Beaucoup de mélangeurs d'immersion sont livrés avec un hachoir qui ressemble à une petite tasse avec une lame à l'intérieur. Fixer le mélangeur pour le couvercle de la tasse de découpage, et il tourne à l'intérieur de la lame. Utilisez votre hachoir à faire du poulet ou salade aux oeufs. Mélanger des morceaux de poulet cuit ou œuf dur avec le céleri et les assaisonnements, ajouter une cuillère à soupe de mayonnaise, puis placez le couvercle et couper avec le mélangeur. Hacher les tomates, les piments, l'oignon et les assaisonnements ensemble pour faire de la salsa fraîche. Hacher les noix pour les recettes et les carottes de processus un peu plus long que la normale pour créer une côtelette bien adapté pour le gâteau de carotte ou recettes de pain. Lorsque vous avez terminé, nettoyer les pièces jointes de chopper, mais le mélangeur lui-même ne sera pas souillé.

Si votre mélangeur à immersion est livré avec un attachement à fouetter ou fouet, vous pouvez créer ou crème fraîche fouettée meringue. Ajouter de la glace lait froid dans un grand bol et, en utilisant l'attachement à fouetter sur votre mélangeur, fouetter la crème pendant plusieurs minutes. Servir immédiatement pour une meilleure texture. Pour la meringue, ajouter les blancs d'œufs réfrigérés dans un grand bol avec une pincée de crème de tartre à préserver la rigidité. Battre les blancs d'œufs jusqu'à formation de pics mous, puis utiliser la meringue en haut votre tarte à la crème préférée.