Qu'est-ce que Pimento Cheese?

January 7

fromage Pimento est un aliment traditionnel se trouve principalement dans le sud des États-Unis. C'est un fromage à tartiner simple qui est enracinée dans la culture du Sud et utilisé comme un repas rapide ou à l'apéritif. Avec seulement quelques ingrédients et de nombreuses variétés, il s'agit d'une propagation facile à faire.

Ingrédients

fromage Pimento est faite à partir d'ingrédients très simples, les bases de ce qui sont les piments, fromage cheddar et mayonnaise. Un peu de moutarde, le sel et le poivre peut être ajouté ainsi que les oignons, l'ail et le raifort (tous en option).

Géographie

fromage Pimento est traditionnellement et culturellement lié avec le sud des Etats-Unis, en particulier autour de la Géorgie. En dehors de cette zone, le fromage de piment peut être consommé occasionnellement, mais il est rarement un aliment courant car il est dans le Sud.

Histoire

L'origine exacte de fromage de piment n'est pas claire, mais il a commencé à être largement fait et consommé au cours des années 1900 au début comme une collation rapide dans les exploitations agricoles du sud des États-Unis.

Utilisation culinaire

fromage Pimento est couramment utilisé dans les sandwichs avec du pain blanc. Il est également consommé comme un écart ou un bain, ou mélangé avec des aliments comme les grains ou les pommes de terre en purée.

Cuisson

fromage Pimento est très facile à faire, qui est l'une des principales raisons pour lesquelles il est fait si souvent. Il suffit de mélanger tous les ingrédients ensemble et mélanger à la main ou à l'aide d'un robot culinaire.


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