Une forme de gâteau aux fruits a été faite avec des graines de grenade dans l'antiquité romaine et avec du miel, des fruits et des épices au Moyen Âge. Croisés et des chasseurs sur les longs trajets auraient pris le gâteau lourd avec eux pour se maintenir. Au début du XVIIIe siècle, gâteaux aux fruits, appelés «gâteaux de prunes," ont été interdits en Europe parce qu'ils ont été, dit-on péché riche. Par l'époque victorienne au XIXe siècle, gâteau aux fruits était un aspect régulier à l'heure du thé. Aujourd'hui, gâteau aux fruits est un aliment traditionnel de Noël. Comment conserver le gâteau dépend de combien de temps vous souhaitez conserver avant de manger.

Instructions

•  Couvrir le gâteau aux fruits avec une pellicule de plastique ou le mettre dans un sac en plastique Ziploc et conserver à la température ambiante, si vous voulez stocker pour moins d'un mois. Si vous avez besoin de stocker pour une période plus longue, passez à l'étape 2.

•  Couvrir de papier d'aluminium, une pellicule de plastique ou un sac en plastique et le conserver dans le réfrigérateur si vous voulez stocker pour moins de six mois. Si vous souhaitez stocker plus longtemps, passez à l'étape 3.

•  Envelopper le gâteau aux fruits bien dans du papier aluminium, une pellicule de plastique pour congélateur ou le mettre dans un sac de congélation robuste et congeler. Pour de meilleurs résultats, vous pouvez stocker le gâteau pour un an au maximum. Cependant, vous pouvez garder en sécurité indéfiniment si elle est maintenue à une température constante de 0 degrés Fahrenheit.