July 30
En cuisson, il ya autant de recettes que de personnes pour les préparer. Chaque recette a ses propres ingrédients qui le rendent unique et lui donner du goût. Cornbread est un terme générique utilisé pour toutes sortes de recettes, tandis qu'un gâteau de maïs est un type spécifique de la recette qui a été dérivée à partir des ingrédients de base de pain de maïs.
Cornbread est un terme générique pour le pain contenant la farine de maïs et la poudre à pâte. Ce pain se lève quand il est introduit à la chaleur, contrairement aux autres pains de blé qui montent à l'avance en raison de la levure. Pain de maïs est une alternative aux pains de blé. Ce sont de bonnes nouvelles pour ceux qui sont allergiques au blé ou une intolérance à elle.
Cornbread est souvent cuit ou poêlé. Il peut aussi être frit, bouilli ou cuit à la vapeur. Les diverses méthodes de cuisson de pain de maïs font un aliment très polyvalent.
Il existe plusieurs recettes différentes qui appellent à pain de maïs comme l'un de leurs principaux ingrédients. gâteau de maïs, Hush Puppies, Johnny Cakes, prises de claque, muffins, pains de maïs à la cuillère et pains crépitement utilisent tous les ingrédients de base de pain de maïs. Vous trouverez même le revêtement extérieur de chiens de maïs est constitué de pain de maïs.
gâteau de maïs est un gâteau qui contient de la farine de maïs, la poudre à pâte, grains de maïs, le sucre, le beurre, une sorte de liquide (lait ou de crème plus probable) et d'autres ingrédients, en fonction de la recette spécifique. gâteau de maïs est souvent plus doux que les autres recettes de pain de maïs. gâteaux de maïs sont cuits comme des gâteaux réguliers sur une plaque à pâtisserie. Ils ont une texture légèrement granuleuse.