Comment puis-je faire une Torte bûche de Noël?

February 23

Comment puis-je faire une Torte bûche de Noël?

Journaux Chocolat yule des traditions dans beaucoup de maisons pour les vacances. La bûche de Noël a beaucoup de variations. Certains bénéficient d'un remplissage de chocolat framboise et certaines bénéficient d'amandes arrosage sur le dessus. Bénéficiant d'un style journal de torte noël est une délicieuse façon d'égayer la recette. Un torte est un gâteau qui est faite avec les jaunes d'œufs et les blancs d'œufs sont battus avec raideur. Un gâteau de torte dispose de nombreuses couches, beaucoup de crème au beurre ou confiture et les arachides. Ceux-ci sont alléchants ingrédients pour une bûche de Noël.

Instructions

Le gâteau

1.


Un batteur électrique sera nécessaire pour des recettes de bûche de Noël.

Préchauffer le four à 375 degrés.

•  Dégraisser la poêle de Jelly Roll 12 par 17 ou plaque de cuisson avec un spray anti-adhésif ou du beurre. Tapisser la plaque de cuisson de papier sulfurisé. Étendre le beurre sur le papier sulfurisé, puis saupoudrer de farine.

•  Mélanger le beurre, 1 cuillerée de sucre, le sel et l'eau dans une casserole. Apportez les ingrédients à ébullition. Fouetter dans la poudre de cacao jusqu'à ce que tous les morceaux ont aplani. Mettre de côté et laisser refroidir.

•  Battre les jaunes d'oeufs pendant 1 minute avec le batteur électrique, fixé à moyen.

•  Ajouter 1/4 tasse de sucre. Continuer à battre jusqu'à ce que le mélange soit épais et le jaunissement.

•  Ajouter dans le mélange de cacao et de la vanille. Continuer à les battre dans le mélange pendant 1 minute.

•  Verser la pâte dans un grand récipient pour le mélange dans la farine.

•  Tamiser la farine dans la pâte. Avec une spatule, incorporer la farine à la pâte délicatement et mettez-le sur le côté.

•  Battre les blancs d'œufs avec le batteur électrique.

•  Ajouter la crème de tartre aux blancs d'œufs et fouetter jusqu'à formation de pics forme. Ajouter graduellement les tiers autres tasses de sucre.

•  Plier le mélange à la pâte de chocolat doucement et progressivement. Étaler la pâte sur le moule beurré uniformément.

•  Cuire au four pendant 10-12 minutes jusqu'à ce que le gâteau est comme une éponge ou un élastique au toucher. Retirer du four. Couvrir d'un linge propre et humide et laisser refroidir sur une grille.

Remplissage et le matériel

13.


Intégrer les noix dans votre bûche de Noël est un ajout festif.

Étendre le glaçage à la crème au beurre épais sur le dessus du gâteau avec la spatule à glacer.

•  Saupoudrer de noix hachées sur le dessus de la crème au beurre de remplissage si vous voulez les écrous à l'intérieur de votre bûche de Noël.

•  Rouler délicatement la bûche vers vous, en utilisant la serviette humide pour ajuster le journal que vous roulez. Rouler trop serré peut la faire craquer.

Glaçage et décoration

16.


Canneberges sucrées font une décoration festive pour bûches de Noël.

Étendre le glaçage à la crème au beurre ou glaçage au chocolat de votre choix sur toute la bûche de Noël. Saupoudrer de noix hachées si vous le désirez.

•  Agiter la spatule ou d'un couteau à beurre dans le glaçage pour le décorer avec des marques qui ressemblent à un journal se déplacer horizontalement le long du rouleau.

•  Saupoudrer de sucre glace légèrement sur le journal pour simuler la neige. Couronner le tout avec des canneberges houx ou sucrées.


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