October 24
Crêpes sont un pain de pâte mince adapté pour envelopper les deux fillings.These disques de crêpe salées et sucrées ont une texture légèrement spongieux qui complète une variété de garnitures chaudes. Faire des crêpes est similaire à faire des crêpes. Vous ne pouvez faire un à la fois dans une poêle à crêpe. Une grande plaque de cuisson vous permet de faire quatre ou cinq à la fois, mais une recette complète fait 10 ou plusieurs crêpes. Garder les premiers finis chaud pendant que vous finissez la préparation du reste assure tout le monde reçoit, une crêpe chaude frais.
• Préchauffer le four à 200 degrés Fahrenheit. Si votre four possède un réglage plus chaud, préchauffer sur ce paramètre.
• Déplacez la grille du four à la position de centre. Placez une plaque résistant à la chaleur ou à la poêle sur la grille.
• Placer les crêpes sur la plaque que vous faites. La basse température dans le four au chaud garde sans les cuire plus loin.
• Retirez les crêpes du four immédiatement avant de servir ou de les remplir. Remplacer les crêpes fourrées au four si vous ne les servez immédiatement.