Créez un léger, élégant petit-déjeuner buffet continental pour les clients de l'immobilier, des collègues ou des clients importants. Évitez la viande et les aliments lourds, tels que le bacon, des saucisses, des crêpes et du pain grillé français. Bien que ce type de petit-déjeuner est simple à préparer et planifier, il ne faut pas chercher pas cher. Créer une ambiance luxueuse à la musique classique, les produits de boulangerie faits maison et de couverts sophistiqués.

Instructions

•  Passer les assiettes en papier, tasses et cuillers en plastique. Offrez à vos clients le petit déjeuner avec de petits plats raffinés; argenterie; tasses à thé; verres de jus et tasses à café. Situé sur des serviettes en tissu ou lourds serviettes haut de gamme blanc ou à motifs.

•  Servez le jus d'orange fraîchement pressé et de café gourmet. Offrez à vos invités avec une sélection de petit-déjeuner de spécialités de thés, ainsi que beaucoup d'eau chaude, les cubes de sucre, la vraie crème, crème et des quartiers de citron. Servir mimosas si vous avez l'intention de petit-déjeuner pour vos amis ou membres de la famille.

•  Affichez votre petit-déjeuner continental aliments sur des plateaux ou dans des paniers entoilés. Utilisez des plats de service de différentes hauteurs pour ajouter un intérêt visuel. Servez le lait et le jus dans des pichets en verre.

•  Servir des plats sucrés et salés, comme les muffins, pâtisseries, beignets et tartes aux fruits. Fournir des bagels tranchés dans des saveurs comme plaine, myrtille, grains entiers et graines de pavot. beurre d'affichage, de la confiture et du fromage à la crème dans des récipients en verre avec couteaux à beurre ou de petits épandeurs.

•  Fournir bouchées de fruits coupés. Préparer une salade de fruits frais ou faire un arrangement de fruits comestibles. Servir les tranches de pommes avec sauce au caramel, noix hachées et sélections de partie. Boules affichage de melon dans une pastèque évidée. Définir des bols de framboises, les bleuets et les mûres si c'est la saison. Ajouter les fraises trempées dans le chocolat pour une gâterie.

•  Servir la vanille et yaourt à la fraise avec des plats de céréales, chips de banane séchées, cerises bigarreaux secs et les noix hachées. Placez petits plats de verre à côté de votre barre de petit déjeuner afin que vos clients peuvent préparer leurs propres parfaits.

•  Définir une variété de céréales.

•  Fournir beaucoup de places pour vos invités. Affichez votre pâte à tartiner sur un long comptoir, bar ou une table recouverte d'un coton blanc ou nappe en lin.