February 1
crabes de pierre sont grandes, les crabes à carapace lisse avec des griffes de tailles asymétriques. Premièrement, le concasseur ou griffe majeur, est significativement plus grand que l'autre, dite pince ou pince mineur. crabes sont des créatures d'eau de mer habituellement piégées spécifiquement pour ces grandes griffes, qui sont considérés comme une délicatesse. Un ou deux griffes peuvent être récoltés et seront régénérer plusieurs fois si le retrait est effectué correctement. Retrait des griffes est une procédure qui doit être fait avec soin.
• Assurez-vous que la griffe est de taille légale. Une griffe de format légal dans la plupart des Etats doit mesurer au moins 2 ¾ pouces de la base de l'articulation du coude à l'extrémité de la plus petite pince. Au Texas, la taille minimum est de 2 ½ pouces.
• Récolter la griffe dès que possible après le crabe est tiré de l'eau. Cela permet de maintenir le crabe d'être exposé à l'air pendant trop longtemps, et, dans certains Etats, il est une stipulation de la loi.
• Ramassez le crabe doucement, de porter des gants pour protéger vos mains des pinces. Maintenez le crabe près de l'articulation de la griffe.
• Aligner le joint rapidement et proprement avec vos mains ou des pinces, qui ne participent pas du corps avec elle. Si le de-griffe est mal fait, le crabe peut saigner excessivement et être incapable de se développer une nouvelle griffe. Ainsi, il sera une cible pour les prédateurs.
• Retirer seulement une griffe. Cela permet à la fois de crabe pour régénérer sa griffe récoltées lors de la collecte alimentaire et de repousser les prédateurs avec la griffe reste. Dans certains Etats, il est illégal de récolter à la fois des griffes d'un crabe de pierre. En Floride, par exemple, les deux griffes peuvent être prises, mais en Caroline du Nord et Caroline du Sud, les pêcheurs de crabe peuvent ne prendre que la plus grande griffe.
• Retour le crabe à l'eau. Dans la plupart des Etats, il est illégal de récolter l'entière crabe.