Popcorn est très adaptable, capable d'absorber une variété de saveurs de savoureux et épicé, au sucré et salé. Si vous êtes à la recherche pour sucrer votre bol de pop-corn fraîchement éclaté, envisager de faire une variation de sucré-salé et-maïs bouilloire favori. Autres saveurs pop-corn sucrés comprennent caramel et caramel, bien que ces deux apportent de nouvelles saveurs ajoutées au mélange, à la différence du pop-corn sucré qui a le beurre et le sucre pour seuls ingrédients.

Instructions

•  Mélanger le beurre fondu et le sucre de confiseur dans une petite casserole à feu doux. Incorporer les deux ingrédients avec un fouet jusqu'à ce que le sucre en poudre se dissout complètement dans le beurre fondu. Vérifiez autour du fond avec une cuillère pour les grumeaux tenaces de sucre en poudre.

•  Verser la moitié du mélange beurre-sucre en cocotte. Ajouter 4 tasses de maïs fraîchement éclaté. Gardez les 4 autres tasses de maïs soufflé recouvert d'une feuille d'étain ou à l'intérieur du micro-ondes. Pop-corn chaud fond beurre rapide et distribue la saveur plus facilement.

•  Secouez la cocotte doucement et retourner le pop-corn sur lentement à l'aide de la spatule. Verser le pop-corn enduit dans le grand bol et le couvrir de papier d'aluminium pour éviter un refroidissement. Répétez le processus en utilisant l'autre moitié du mélange sucre-beurre et le reste 4 tasses de maïs soufflé.

Conseils et avertissements

• Pour une version allégé de cette gâterie sucrée et croquante, substitut margarine ou de beurre de yaourt pour le beurre régulier.
• Pour un faible sucre doux pop-corn remplacer le sucre en poudre avec un substitut sans sucre.
• Pour une faible teneur en sel doux pop-corn, utiliser de beurre non salé ou de margarine.