Si vous aimez la nourriture épicée, essayez de pimenter poulets de Cornouailles. Cette recette utilise piment ancho et de poudre de curry de fournir le coup que vous cherchez. Terminez le repas en servant ces poules avec du riz, de la salade ou de la soupe.

Instructions

•  Placez les piments ancho dans un grand bol, les couvrir avec de l'eau bouillante et faites-les tremper pendant 30 minutes ou toute la nuit.

•  Préchauffer le four à 400 F.

•  Bien égoutter les piments, puis retirez et jetez les graines et les tiges. Placez vos piments ancho dans un mixeur avec l'ail, le sel et la coriandre. Purée et mettre de côté.

•  Combinez votre semoule de maïs, la poudre de cari, le cumin, le sel et le poivre et la propagation dans une plaque à biscuits. Répartir les poulets de Cornouailles généreusement et uniformément avec votre piment purée, puis les enrober dans la farine de maïs assaisonné.

•  Placez vos poulets de Cornouailles épicées au four et cuire jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose et que le jus soit clair - environ 25 à 30 minutes. Laisser refroidir à température réchauffer et éteignez votre four.