recettes de boulettes de viande varient selon les goûts de chacun. Ils comprennent généralement des ingrédients comme la chapelure, les oeufs et les épices. Une fois que vous préparez et boulettes de viande de roulis, vous pouvez la vapeur, frire ou cuire au four - mais des boulettes de viande de cuisson empêche l'ajout de graisse ou de la graisse supplémentaire. Après vous faites cuire des boulettes de viande maison, jetez-les dans la sauce à spaghetti, créer un sandwich aux boulettes de viande ou les servir en amuse-gueule.

Instructions

•  Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.

•  Ligne deux plaques à pâtisserie de papier d'aluminium. Vaporiser le papier d'aluminium avec enduit antiadhésif.

•  Combinez £ 3. de boeuf haché, 1 1/2 tasses de chapelure, une boîte de crème de champignons, trois œufs légèrement battus et quart tasse de fromage parmesan râpé dans un bol. Mélanger les ingrédients.

•  Façonner le mélange de viande en boules qui sont 1 a 1 1/2 pouces de diamètre. Placez les boulettes formées sur les plaques de cuisson.

•  Cuire les boulettes dans le four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 160 degrés Fahrenheit. Placez un thermomètre à viande propre dans le centre d'un ou deux boulettes de vérifier cette température.

•  Retirer les boulettes et les utiliser immédiatement, tandis qu'elles sont encore chaudes.

Conseils et avertissements

• Congeler des boulettes de viande restants en leur permettant de refroidir complètement sur les plaques de cuisson. Placez les plaques de cuisson dans le congélateur pendant une à deux heures, puis placer les boulettes de viande congelés dans des sacs de congélation. Retirer l'air des sacs de congélation et les sceller hermétiquement.
• Lavez-vous les mains après avoir manipulé les boulettes premières pour prévenir la propagation des bactéries nocives.
• Ne laissez pas les boulettes de viande assis à la température ambiante pendant plus de deux heures parce que cela va favoriser la croissance bactérienne.