Une fois que vous voyez combien il est facile de faire cette recette Amish pour le fromage à la crème, vous aurez toujours le fromage à la crème fraîche pour votre amour de bagels et autres gourmandises et des recettes.

Instructions

•  Chauffer 2 litres de lait frais lentement à 98 degrés.

•  Ajouter une petite tasse de yogourt (nature, avec des cultures actives) et mélanger.

•  Situé dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'elle épaississe

•  S'écouler à travers un sac de gaze

•  Appuyez en formes et en profiter!

•  Stocker ce que vous n'utilisez pas dans le réfrigérateur ou votre congélateur.

Conseils et avertissements

• réserver une tasse du mélange avant forcer pour votre prochain lot au lieu du yaourt si vous le souhaitez.