Comment faire Couleur flux givrage

April 30

Comment faire Couleur flux givrage

glaçage au flux de couleur, aussi connu comme le glaçage royal, est utilisé pour créer des décorations de gâteaux complexes. Ces décorations seront sécher jusqu'à ce qu'ils sont durs comme des bonbons. Une fois sec, la cerise dure indéfiniment et peut être réutilisé. Lors de givrage des flux de couleur, vous devez garder la glace dans un bol enveloppé de plastique et sous une serviette humide. Sacs de décoration doivent être placés à l'envers et sous verre. Placez le bout du sac contre une serviette en papier humide pour éviter la formation de croûtes. Si le glaçage fait croûte, jetez-les. Vous pouvez utiliser un sac à pâtisserie, décoration cône ou un pinceau pour décorer avec le glaçage de flux de couleur.

Instructions

•  Tamiser le sucre en poudre.

•  Verser le sucre dans un bol en verre exempt de graisse. Incorporer la poudre de flux de couleur.

•  Ajouter 1/4 tasse d'eau. Incorporer le glaçage jusqu'à ce qu'elle forme un liquide lisse.

•  Ajouter aromatiser l'huile. Bien mélanger. Glaçage de couleur.

•  Remplissez un cône de décoration avec le glaçage plus rigide avec une pointe n ° 2. Ne décrivant sur les modes de gâteau ou des biscuits.

•  Ajouter une cuillère à café d'eau pour faire le glaçage plus liquide. Continuez à ajouter une cuillère à café d'eau jusqu'à ce qu'une goutte de glaçage mélanges de retour dans le reste du glaçage sur un compte de 10. Diviser pour colorer le glaçage selon votre modèle.

•  Couvrir le glaçage que vous ne l'utilisez avec une serviette humide ou le glaçage se dessèchent.

•  Mettre le glaçage qui coule dans un cône de papier sulfurisé sans une pointe de décoration. Pliez la fin vers le haut. Remplissez tous les sacs dont vous avez besoin. Lorsque vous avez terminé, découpez un trou à l'extrémité du cône. Utilisez un mouvement en zigzag à remplir une zone délimitée avec le glaçage. Le glaçage se propage, mélange et créer une surface lisse sur son propre.

Conseils et avertissements

  • Si vous utilisez un mélangeur pour mélanger le glaçage, le mettre à une faible vitesse pour éviter le fouet dans l'air.
  • Utilisez une surface plane et ferme à décorer avec le glaçage de flux de couleur.
  • Utilisez des bols et ustensiles sans graisse. Le contact avec la moindre trace de graisse provoque la cerise à se désintégrer.
  • décorations de flux de couleur prennent beaucoup de temps à sécher. Décorer le gâteau 2-3 jours avant de servir.

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