Boulettes de viande suédoises sont connus pour la sauce à la crème ils servis avec. Les boulettes de viande sont souvent identiques ou très similaires à d'autres boulettes de viande utilisés dans les sauces rouges plus traditionnels, et sont généralement faites d'une combinaison de porc et mandrin pour plus de saveur.

Instructions

•  Mélanger des parties égales mandrin de terre et le porc haché, habituellement saucisse dans un arc. Ajouter les oignons hachés et les assaisonnements comme le sel, le poivre, le tout épice et la noix de muscade.

•  Déchirer le pain en petits morceaux et les faire tremper dans le lait, ou utiliser des miettes de pain préparé. Ajoutez à cela le bol et mélanger le tout. Former la viande en billes de même taille.

•  Faire revenir les boulettes de viande dans une poêle avec du beurre jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous côtés. Les transférer vers une plaque à biscuits et mettre au four à cuire à travers pendant que vous faites la sauce à la crème.

•  Ajouter le bouillon de boeuf et de farine pour le beurre et la viande le jus dans la poêle et mélanger au fouet jusqu'à ce que la sauce épaississe. Lentement, ajouter la crème en fouettant jusqu'à ce que la sauce soit bien mélangé et chauffé à travers.

•  Placez les boulettes de viande sur un plat et couvrir avec la sauce pour les transformer en boulettes de viande suédoises.

Conseils et avertissements

• Explorez avec la quantité et les types d'assaisonnements que vous utilisez jusqu'à ce que vous trouverez un mélange qui crée la saveur parfaite pour votre famille.