April 9
Boulettes de viande suédoises, qui vous consommez généralement avec de la sauce, ont tendance à être plus grandes que les boulettes de viande que vous pourriez trouver sur les spaghettis. Leur grande taille et de la nature savoureux rendre acceptables comme une entrée, mais vous pouvez aussi les utiliser comme un complément à d'autres plats. Ils sont un excellent candidat pour la congélation, car ils ont tendance à bien dégeler, et peuvent rester bien au congélateur pendant jusqu'à trois mois avant leur qualité commence à diminuer. Pour plus de commodité, vous pouvez même congeler les boulettes de viande suédoises dans leur sauce.
• Etaler les boulettes de viande suédoises individuels sur une plaque à pâtisserie. Ils peuvent être rapprochés et même toucher légèrement, mais pas assez pressé ensemble qu'ils geler à l'autre.
• Mettez la plaque entière dans le congélateur. Geler les boulettes de viande suédoises pendant plusieurs heures, ou jusqu'à ce que gelé assez solidement que vous pouvez les manipuler facilement.
• Transférer les boulettes de viande suédoises congelés dans des contenants de congélation de sécurité, puis sceller les conteneurs. Vous pouvez utiliser des contenants en plastique rigide ou des sacs en plastique refermables. Si vous choisissez d'utiliser des sacs de plastique refermables, mettre les sacs scellés de boulettes de viande dans un sac de plastique refermable plus grand, puis sceller celui-là, aussi. Remettre les boulettes de viande au congélateur.
• Décongeler les boulettes de viande la veille vous en avez besoin en les déplaçant dans le réfrigérateur. Leur permettant de dégeler la nuit, puis placez-les sur une plaque à pâtisserie. Réchauffer les boulettes de viande en mettant la feuille de cuisson dans un four préchauffé à 375 degrés Fahrenheit four pour environ 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que chaud.