Boulettes de viande peuvent servir plus copieux à de nombreux plats, des spaghettis évidentes et banales, telles que, à moins commun, comme la pizza. Vous pouvez les consommer nature ou avec une sauce simple si vous profiter notamment de leur saveur. Pour faire les boulettes plus intéressant, un fossé les recettes typiques (et parfois fades). Au lieu de cela, choisissez votre saucisse préférée, ou tout saucisse qui va bien avec les autres aliments que vous servez, et le transformer en boulettes de saucisses savoureuses. Selon combien d'effort vous voulez mettre dans le projet et combien vous appréciez la saveur de la saucisse seul, vous pouvez simplement remodeler la saucisse en boulettes ou vous pouvez incorporer d'autres ingrédients.

Instructions

•  Slice ouvrir le boîtier sur chaque saucisse. Un petit couteau bien aiguisé fonctionne bien pour cette tâche. La plupart des enveloppes de saucisses sont minces et tendue assez que le tranchage ouvertes est simple.

•  Adhérence d'une extrémité de l'enveloppe pour saucisse dans une main et utiliser l'autre pour serrer la saucisse en dehors du boîtier. Jeter le boîtier. Répétez ce processus pour chaque saucisse.

•  Façonner le remplissage de saucisses en boules de boulettes de taille. Roulez-les entre vos mains pour faire les balles rondes. Si nécessaire, manteau légèrement vos mains avec de l'huile d'olive. Cela aidera à prévenir la saucisse de coller à vos mains.

•  Verser suffisamment d'huile d'olive dans une casserole pour couvrir complètement le fond. Le bac doit être suffisamment grand pour contenir confortablement tous vos boulettes de saucisses. Chauffer une poêle à feu moyen jusqu'à ce que l'huile est chaude, puis ajouter les boulettes de viande. Faites-les frire, tournant régulièrement, jusqu'à ce qu'ils soient brun à l'extérieur et bien cuit.

Conseils et avertissements

• Pour personnaliser vos boulettes de viande, utilisez un mélange de différentes saucisses et ajouter d'autres ingrédients de votre choix. Par exemple, vous pouvez utiliser un mélange de saucisses douces et épicées, ou du porc et des saucisses de poulet.
• Ingrédients pour ajouter inclure l'ail haché finement, les oignons hachés, le sel, le poivre, le paprika fumé, herbes fraîches finement hachées, de petits morceaux de pomme, ou tout ce que vous jugez bon goût. Mélanger ces ingrédients avec de la saucisse, puis façonner en boulettes et cuire comme indiqué.
• Ne pas manger des boulettes de viande de saucisse cuite. Couper une ouverture avant de les consommer afin de s'assurer qu'ils sont complètement cuits.