Ananas offre une torsion sur pain de maïs régulier qui pourrait vous surprendre. L'arôme sucré lors de la cuisson de ce pain que tout le monde attend de plonger dans dès qu'il sort du four.

Instructions

•  Préchauffer le four à 425 degrés. Huilez le plat de cuisson et mettre au four pour réchauffer pendant cinq minutes.

•  Tamiser la farine de maïs, la farine, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol. Ajouter l'oeuf, le sucre, l'huile végétale et du lait. Battre vigoureusement pendant 30 secondes.

•  Incorporer l'ananas écrasé et bien mélanger.

•  Retirer la casserole du four. Verser la pâte dans le moule et secouer la casserole jusqu'à ce que la pâte est répartie uniformément. Cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu'à coloration dorée. Insérer un couteau dans le centre de la pain de maïs; le pain de maïs se fait complètement si le couteau en ressorte propre.

•  Retirer la casserole du four et laisser le pain de maïs frais pendant cinq minutes. Coupez le pain de maïs en carrés et servir chaud. Pour les amateurs d'ananas, ajouter l'ananas pilée sur le dessus.