August 12
Cuisine grecque est composé de nombreux ingrédients pour créer le plat final. Un certain nombre d'ustensiles de cuisine aider meld ces ingrédients dans un délicieux repas. Vous pourriez certainement survivre sans ustensiles de cuisine grecque de tendance, et vous pouvez même envisager de leur non essentiels. Mais beaucoup de ces ustensiles facilité l'expérience de la cuisine en faisant de la création de la nourriture plus pratique et, parfois, plus authentique.
La plupart des plats grecs comptent sur l'arôme et le goût d'herbes fraîches. Mettre les herbes sur une planche à découper et les hacher avec un couteau est évidemment une option. Une alternative est un dispositif de coupe d'herbe, qui est un ustensile de plusieurs roues qui est exécutée sur les herbes. Cette tranches et dés les herbes sans risquer doigts. Soyez prudent lorsque vous lavez le couteau, que les lames sont extrêmement tranchantes.
Les olives sont un des piliers de la cuisine grecque, crue ou cuite. Le seul problème avec les olives fraîches sont les fosses durs embarqués dans la peau. Au lieu de les couper avec un couteau, un outil facile est la pitter d'olive, qui, avec une pression appuie sur la fosse de l'olive, en gardant la peau presque intact. Lorsque vous magasinez dans les magasins de batterie de cuisine, le dénoyauteur d'olive peut aussi être appelé un dénoyauteur de cerise.
Tout en versant l'huile d'olive, un pilier de la cuisine grecque, d'une bouteille est parfaitement bien, beaucoup de cuisiniers préfèrent utiliser olive métallique bidons d'huile. En venant dans différentes tailles et formes, les becs des boîtes facilitent pour mesurer le liquide, en particulier lors de l'utilisation cuillères à mesurer ou verser au sommet d'une salade.
Une râpe à fromage est un gadget de cuisine à portée de main pour la cuisine grecque, ainsi que d'autres plats ethniques. Une râpe à quatre côtés norme traitera fromages à la fois durs et mous. Il devrait en être une râpe rotatif à main. Le fromage est placé dans un petit bac, maintenu en place, puis la poignée est tournée à râper le fromage sur des salades, du pain ou des plats cuisinés.
Broyage herbes est simple en utilisant un mortier et un pilon. Ces outils de cuisine pratiques viennent dans une variété de tailles et sont habituellement faites de bois ou de métal. Ils sont intéressantes lorsqu'elles sont affichées sur un comptoir de cuisine ou une étagère, ainsi.
Une autre façon d'incorporer le parfum des épices dans les plats grecs est d'utiliser une râpe à épices. Ce sont de petites râpes à main, semblables en apparence aux râpes à fromage (qui peut être substitué).
Phyllo, ou filo, pâte est un emballage populaire pour les viandes, les fruits et les fromages. Pour garder la pâte humide, de beurre ou d'huile d'olive est brossé à travers la pâte. Différentes tailles de brosses de pâtisserie sont utilisés pour enrober la pâte.