Types de pommes

September 17

Le pommier est originaire des forêts des montagnes de Tien Shan de l'Est du Kazakhstan environ 8000 BC La pomme propagation à Israël, la Chine, l'Irak, l'Iran, la Grèce antique et de Rome par 100 BC, et est maintenant un fruit populaire pour un certain nombre de plats dans aux États-Unis.

Granny Smith

Pommes Granny Smith sont une tarte, croquant, vert pomme idéal pour une utilisation dans des salades, des tartes et compote de pommes. Elles sont récoltées début en Octobre et sont de saison entre Octobre et Décembre.

Jonathan

Jonathan pommes sont modérément tarte, tendre pomme est rouge avec des taches de vert. Ils sont très bons dans les salades, compote de pommes et la tarte aux pommes. Elles sont récoltées en Octobre, et en saison d'Octobre à Janvier.

Gala

Pommes Gala sont une pomme sucrée et croquante avec une peau rouge clair. Ils sont excellents en salade, mais pas la meilleure pomme de tarte, sauce ou au four. Elles sont récoltées, à partir de Octobre, et sont en saison d'Octobre à Janvier.

McIntosh

Pommes McIntosh sont tarte et tendre avec une couleur et des taches de vert rouge profond. Ils sont très bons pour la sauce, mais très pauvres pour la cuisson. Elles sont récoltées en Septembre, et en saison de Septembre à Décembre.

Jonagold

Jonagold sont aigre-douce et croquante, avec des rayures rouges sur une peau jaune. Ils sont très bons pour les salades, tarte et pâtisserie. Elles sont récoltées à la fin Septembre et sont de saison de Septembre à Novembre.


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