Conserves de fruits est un moyen efficace pour préserver sa fraîcheur pour cadeaux ou le stockage de manger dans l'avenir. Coupe et la mise en conserve des fruits crus seul est une mauvaise façon de préserver le fruit bien, parce que fruit est mieux conservé par l'emballer dans un liquide. Si vous mettez en conserve des fruits, vous aurez besoin pour préparer un sirop de jus de fruits à mélanger avec les fruits pour la conservation. Poires ont une chair plus ferme que la plupart des fruits et ont besoin d'une quantité importante de sirop de rester en conserve de manière adéquate. Doux jus d'ananas est un choix naturel, et la préparation des ingrédients est un processus simple.

Instructions

•  Laver les bocaux, couvercles et visser les bagues à la main ou au lave-vaisselle.

•  Placez les pots dans une marmite et le remplir avec de l'eau, jusqu'à ce que les bocaux sont complètement couverts.

•  Placez la casserole sur un brûleur, et amener l'eau à ébullition.

•  Faire bouillir les pots pendant 10 minutes. A cette époque, baissez le feu et laissez les bocaux assis dans le pot pendant que vous préparez les poires.

•  Laver et éplucher les poires.

•  Couper les poires en longueur et retirer les noyaux avec une cuillère parisienne.

•  Verser le jus d'ananas dans une casserole et porter à ébullition; ajouter les poires.

•  Faire bouillir les deux ingrédients pendant cinq minutes et éteindre le feu à ce moment-là.

•  Retirez les bocaux de l'eau, et placez-les sur la serviette pour sécher.

•  Remplir chaque pot avec les poires et jus, jusqu'à ce que le remplissage est un demi-pouce de la jante.

•  Placez un couvercle sur le pot et le tenir d'une seule main. Placez une bande de vis sur l'autre main et la serrer.

•  Continuez à remplir les pots jusqu'à ce que vous avez en conserve toutes les poires.

•  Vider l'eau de la première marmite.

•  Placer une grille dans le fond, puis placer les bocaux remplis sur le dessus. Remplissez le pot avec suffisamment d'eau pour couvrir les bocaux.

•  Retour le pot à la poêle et faire bouillir l'eau pendant quinze minutes.

•  Retirez les bocaux de l'eau avec un lève-pot à la marque de quinze minutes. Placez-les sur les serviettes.

•  Laisser les bocaux à sécher pendant la nuit. Lorsque les couvercles sont en retrait, le joint étanche au vide est formée, et les pots sont prêts pour le stockage.

•  Étiqueter les pots avec le contenu et la date qu'ils ont été mis en conserve.