Déterminer où l'alcool qui va dans quelle boisson peut être déroutant pour la boisson-café inexpérimenté. Alors qu'une commande de boisson straight-forward comme scotch et soda est auto-explicatif, les boissons avec des noms ambigus comme tournevis ou Manhattan sont pas aussi faciles.

Vodka

Boissons de vodka les plus populaires sont le martini, Bloody Mary et le tournevis. Le martini mélange vodka et vermouth tandis que le martini "sale", ajoute la saumure d'olive au mélange. Le Bloody Mary contient vodka, jus de tomate et la sauce Worcestershire avec le sel et le poivre au goût. Pour le tournevis, verser la vodka et du jus d'orange sur la glace.

Tequila

La tequila est une boisson préférée de tir, mais la margarita dans toutes ses variations est encore plus populaire. La margarita est dans les variations classiques et surgelés. La margarita classique contient tequila, triple sec, jus de lime et un quartier de lime. Alliant le tout avec de la glace crée la version figée. Le Tequila Sunrise mélange de tequila et jus d'orange sur la glace avec un peu de grenadine.

Rhum

En raison de ses racines antillaises, de nombreuses boissons à base de rhum ont une saveur tropicale. Utilisez concentré de limonade congelé mélangé avec du rhum pour les daiquiri de chaux congelés classiques. Mélanger le lait de coco, jus d'ananas, rhum et le sucre blanc avec de la glace dans le mélangeur pour la pina colada. Un mojito frais aide à combattre la chaleur avec un mélange de rhum et de l'eau gazeuse, en ajoutant un peu de sucre, de la chaux et à la menthe à glacer.

Whisky

Cocktails de whisky classiques incluent le Manhattan, le whisky sour et le Old Fashioned. Versez le whisky sur une combinaison de sirop simple, eau, amers et de glace pour créer un Old Fashioned. Décorer avec une tranche d'orange et de cerise. Pour un Manhattan, secouer vermouth doux, whisky et amers avec de la glace. Le whisky sour combine sirop simple, le whisky et le jus de citron sur la glace.