October 28
Faire quelque chose de différent pour le dîner de ce soir en mélangeant boulettes de viande préparés à l'aide du vrai bacon et une casserole de spaghetti cuit. Bien que vous ne pouvez pas faire cuire les spaghettis et des boulettes de viande dans la même poêle, vous pouvez les faire cuire en même temps, car ils exigent tous deux la même température du four. Lancer les spaghettis sur 10 minutes avant de commencer la cuisson des boulettes de viande et tout le repas sera prêt en même temps. Ce plat sert quatre à six personnes et se marie bien avec du brocoli cuit à la vapeur et pain à l'ail.
• Cuire 4 tranches de bacon dans une poêle jusqu'à coloration et croustillant. Retirer le bacon de la casserole et placez-le sur du papier absorbant pour refroidir.
• Mélanger 1/2 livre de boeuf haché, 1/4 tasse d'oignon finement haché, 1 cuillère à soupe. ketchup, 1/2 c. le jus de citron et 4 biscuits salés écrasées dans un bol à mélanger.
• Émietter le bacon frais en petits morceaux et l'ajouter dans le bol de mélange.
• Mélanger tous les ingrédients avec vos mains et former le mélange dans environ un douzaine de boulettes de 1 pouce de diamètre.
• Placez les boulettes de viande dans un plat de cuisson non graissée et cuire dans un four préchauffé à 350 degrés pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que l'intérieur des boulettes de viande ne sont plus rose.
• Cuire 8 oz spaghetti dans l'eau bouillante selon les instructions sur l'emballage. Spaghetti doit généralement faire bouillir pendant environ 10 minutes, mais ce temps peut varier en fonction de la marque de pâtes.
• Égoutter les pâtes cuites dans une passoire. Verser dans un 13 pouces par un plat de cuisson de 9 pouces.
• Saute moitié tasse d'oignon haché et 1 petit poivron vert haché dans 2 c. l'huile d'olive dans une grande poêle ou un wok jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
• Ajouter 14 oz sauce spaghetti et 8 oz sauce tomate aux légumes dans la poêle et remuez-les ensemble.
• Verser la sauce sur les pâtes dans le plat de cuisson. Ne pas mélanger les pâtes et la sauce ensemble.
• Cuire les spaghetti à 350 degrés pendant 20 minutes. Saupoudrer de fromage râpé 2 tasses de mozzarella sur le plat. Cuire au four 10 minutes supplémentaires pour faire fondre le fromage avant de servir.