July 20
Le Scranton, en Pennsylvanie, région riche en histoire de l'Allemagne, et la cuisine locale reflète cette histoire. Familles de patrimoine allemand ont ouvert une grande variété de restaurants dans et autour de Scranton, si vous pouvez trouver un restaurant allemand pour toute occasion. Les amateurs de cuisine allemand ne vous ennuierez jamais à Scranton, en Pennsylvanie.
Nommé fort la fleur alpine, le restaurant Edelweiss propose une cuisine raffinée avec un menu européen qui se concentre sur la région de la Forêt-Noire en Allemagne. Le menu comprend des classiques allemands comme sauerbraten avec des quenelles de pommes de terre et chou rouge, weiner schnitzel et Jaeger schnitzel aux côtés de sélections plus exotiques tels que les médaillons de kangourou sautées et filet de l'autruche. Prix de plats principaux sont la plupart du temps dans la gamme de 20 $ à 30 $, à partir de Mars 2010. L'Edelweiss dispose de trois salles à manger: la salle à manger principale, ou manger de la Forêt Noire, propose des sculptures en bois allemands dans un thème de la Forêt Noire; la salle Edelweiss non-fumeurs est décorée dans un motif de pays; et la salle Mozart est décoré dans un thème rouge, blanc et or viennois avec du papier peint importé d'Allemagne. La pub Alpine propose convives avec une sélection de bar complet qui comprend 16 types de bière, et le pub propose également un menu de taverne pour les clients qui préfèrent une atmosphère plus décontractée de la pub. Réservations recommandées. Situé sur la route 940 à Pocono Lake, l'Edelweiss est sur la gauche si vous venez de Blakeslee.
L'Edelweiss
Route 940
Pocono Lake 18347
570-646-3938
theedelweiss.com/?itemCategory=28109&siteid=143&priorId=0
Situé dans le Inne des Abingtons, Bavarian Haus sert un prix raisonnable une cuisine polonaise et allemande dans une ambiance décontractée. Les tables sont placées dans de petites alcôves, qui créent une expérience semi-privée à manger. L'ambiance est à la fête, avec de la musique et polkas allemand et peintures murales peintes à la main. Vous pourrez danser au rythme de Bavière et profiter du bar complet, qui comprend de nombreuses bières et des vins allemands. La cuisine maison est servi en portions généreuses que "font papilles polka», selon le Times Leader Wilkes-Barre.
Le Inne des Abingtons
Route 524 et Route Mannings
Dalton, PA 18414?
570-563-1090
theinne.com/index.php?option=com_content&view=article&id=90&Itemid=4?
L'Alpine Wurst et Meat House est spécialisé dans les saucisses de style allemand, y compris maison Bratwurst, Bockwurst, Weisswurst et Krainerwurst, dont ils font dans le style du vieux pays. Le côté Deli de l'établissement propose de la viande fumée sur mesure, un grand choix de charcuterie, porc et veau coupée à la commande, et viandes encore plus exotiques tels que le buffle et l'autruche. Le restaurant sert des plats à un prix raisonnable germano-américains comme Schnitzel et Sauerbraten, des soupes maison et salade de pommes de terre, et les pains de style européen et des pâtisseries. Vous pourrez déguster des plats allemands comme Sauerbraten ou Kassler Rippchen (côtelette de porc fumé garni de crêpes de pommes de terre et chou rouge) ou tarif moins aventureux, comme la viande de boeuf alpin. La montagne offre aussi des plats un peu plus cher à partir de la grille de charbon de bois, comme le filet mignon et les côtelettes de porc grillées fraîches. Un menu pour enfants et les sélections des aînés spéciaux sont également disponibles. L'Alpine est fermé le lundi.
L'Alpine Inc.
1106 Texas Palmyra autoroute
Honesdale, PA 18431
570-253-5899
thealpineonline.com