La graine de nigelle de, une graine noire si répandue dans la cuisine asiatique, est connu pour ses qualités de guérison pour des milliers d'années. Il a largement devenu connu comme "le remède du Prophète." Son usage médicinal est largement utilisé dans les traitements alternatifs et des remèdes naturels à travers le monde. Comme une épice, il est un peu comme les semences d'oignon, avec un goût amer, poivré.

Nigella comme une épice

Cultivé à partir de l'Egypte à l'Inde, les graines de nigelle sont des graines de jais utilisés pour la cuisson dans des plats indiens, iraniens, libanais et turcs ainsi que des pains de toute l'Europe. Il est également connu comme la graine noire et a un arôme distinct (un peu comme l'origan) et ajoute un goût fumé à de nombreuses recettes exotiques. Il ne doit pas être confondu avec le cumin noir, qui provient d'une plante totalement différente et est sans rapport.

Comme une médecine alternative

Nigella sativa est utilisé pour des conditions telles que la calvitie, le cancer et les tumeurs, problèmes cardio-vasculaires, la grippe et le rhume, l'hypertension, l'hypertension artérielle et le nez et l'inflammation de la gorge. Il contribue également à renforcer le système immunitaire. Chaque graine contient plus de 100 propriétés chimiques.

Popularité

La popularité de cette graine est principalement à cause des enseignements du Prophète (psl), qui sont basés dans la religion musulmane. Le Prophète a été cité comme disant, "il ya une guérison dans la graine noire pour toutes les maladies sauf la mort."

Précautions

Les femmes qui sont enceintes ou qui prévoient devenir enceintes ne devraient pas prendre de la graine de nigelle ou de nigelle sativa sous aucune forme. Toute personne ayant des conditions médicales devraient consulter un médecin avant de prendre des graines de nigelle. Comme avec tout supplément à base de plantes, la modération est la clé; prendre 25 grammes ou plus de la graine est toxique. Les suppléments doivent pas être mélangés avec des médicaments; de le faire peut avoir des conséquences graves pour votre santé.

Fun Fact

Nigelle peuvent agir pour repousser les moustiques et peuvent également être utilisés comme des boules de naphtaline pour éloigner les mites.