April 1
Spaghetti est généralement servi avec une sauce tomate, avec des assaisonnements divers, des légumes et / ou de la viande. Décider sur lequel herbes ou d'autres assaisonnements à utiliser pour un plat de spaghetti dépend du type de sauce que vous prévoyez de servir ainsi que, le cas échéant, légumes et viandes vous servir sur les pâtes.
L'origan est une plante grecque que les gens utilisent à la fois la cuisine et la guérison. La plante est une plante vivace qui pousse dans les climats chauds et relativement secs. Origan pousse de petites fleurs blanches, mais seules les feuilles sont utilisées pour la cuisson. Feuilles d'origan sont typiquement sec - plutôt que de frais - lorsqu'il est utilisé dans la cuisine, pour utilisation avec des spaghettis, hacher les feuilles avant de les ajouter à votre sauce.
Le basilic est une herbe parfumée légèrement sucrée qui est souvent utilisé dans la cuisine italienne. Les feuilles de la plante peuvent aller dans les spaghettis secs ou fraîchement coupés, même si l'herbe est couramment utilisé frais dans les recettes. Il est généralement ajoutée au dernier moment, car la cuisson va rapidement détruire sa saveur. Une autre façon d'ajouter de la saveur du basilic à votre repas est d'utiliser l'huile de basilic sur les pâtes ou dans la sauce. Mettre de l'huile de basilic dans l'eau de cuisson des spaghettis à donner vos pâtes une couche supplémentaire de saveur.
Le persil est une herbe bouclés ou feuilles plates et longues tiges. Il vient de l'Europe et de l'Asie. L'industrie culinaire utilise les graines, les feuilles et les huiles de persil pour l'assaisonnement. Persil n'a pas la saveur forte de basilic ou de l'origan, de sorte qu'il est généralement utilisé comme garniture. Cependant, il a une certaine saveur, surtout si c'est frais. Hachez les feuilles de persil frais comme un assaisonnement ou comme garniture pour les spaghettis.
Thym commun est une plante qui pousse fleurs roses en été. Les feuilles de thym commun peuvent être utilisés à sec ou frais pour les spaghettis, bien frais est plus savoureux. Écraser ou briser thym feuilles sèches avant de les ajouter à spaghetti; Hacher les feuilles fraîches.
L'ail est un type d'oignon qui a un arôme puissant. Pour spaghetti, frais, tranchés, hachés ou d'ail écrasée devrait aller dans la sauce et faire cuire vers le bas. Cuisiniers peut également ail rôti avant de l'ajouter à la sauce. Ail séché peut aller dans la sauce est, mais il doit être laissé au repos pendant au moins une minute pour qu'il humidifier.
Le sel est utile dans les aliments à la fois comme un assaisonnement et un conservateur. La plupart préparé une sauce à spaghetti contient déjà du sel. Ajouter le sel à la sauce tomate faite maison pour la saveur. Le sel peut aussi aller dans l'eau de cuisson des spaghetti pour plus de saveur.
Feuilles de sauge proviennent de buissons qui sont jusqu'à trois pieds de haut. Pour spaghetti avec sauce blanche, tels que le beurre et le parmesan, utiliser la sauge sec ou haché dans la sauce. Laissez-le cuire dans la sauce afin que le goût s'intègre avec le beurre.