Que manger pour un dîner santé

October 4

Il n'y a rien comme manger un délicieux et sain, dîner. Alimentaire healthly ne doit pas être fade, délicat ou monotone. Si elle est préparée correctement, il est délicieux, satisfaisant et facile sur le système digestif. Les options sont nombreuses. Voici quelques lignes directrices générales et des idées pour préparer un repas sain.

Salade

La plupart des gens pensent de la salade et la laitue iceberg envisagent avec des légumes coupés-up. Alors qui se qualifie comme une salade, il ya beaucoup d'autres options qui sont à la fois plus intéressant et beaucoup plus délicieux. Une salade César est une alternative populaire (et en bonne santé, si vous le prenez facile sur le pansement). Mais iceberg et César ne sont pas vos seules options; faire preuve de créativité en remplaçant les épinards pour la laitue et la garniture avec un peu de poulet grillé et de vinaigre balsamique. Ou, faire une salade d'agrumes avec des oranges ou des raisins secs au lieu de légumes (un filet d'huile et de vinaigre fera des merveilles pour une salade d'agrumes). Les pommes et les noix vont très bien ensemble (comme dans la salade Waldorf). Crunchy nouilles chow mein sont un excellent complément à presque n'importe quelle salade.

Plat principal

Si vous êtes une cuisson saine, tirer pour ce qui suit: limité et la viande maigre rouge, beaucoup de viande blanche, beaucoup de légumes, peu de sucres, des amidons et des faibles quantités modérées de fromage et de beurre.

Si cela semble ennuyeux, examiner certaines des choses que vous pouvez faire dans ces lignes directrices: poulet ail sur du riz, parmagiana de poulet, curry de poulet, champignons portobello, steak poêlé, des steaks de thon, saumon pané ... la liste est longue.

Si vous faites un plat qui utilise le boeuf haché (comme la sauce de pâtes ou de chili), la Turquie peut être un substitut exceptionnelle pour la viande rouge. Si vous voulez un steak épais, un champignon portobello cuit correctement peut goûter tout aussi bon. Et puis il ya le tofu, une substance charnue qui prend la saveur de tout ce qui est autour d'elle (tout en offrant beaucoup de protéines d'origine non animale).

Si vous êtes cuisson à la poêle, au lieu du beurre droite ou de l'huile végétale, essayer quelque chose d'un peu plus sain pour le cœur, comme l'huile d'olive ou de spray d'huile d'olive.

Dessert

C'est là un délicieux dîner devient difficile. Vous voulez éviter le sucre raffiné et les produits laitiers lourde autant que possible. (Custard, malheureusement, ne sera jamais partie d'un dessert sain.) La crème glacée est OK si servi avec modération (et méfiez-vous de la crème glacée faible en gras, qui est pompé plein de sucre pour compenser le goût.)

Plateaux de fruits font de bons desserts, comme le fait le shortcake aux fraises (sans trop de crème fouettée), et des yaourts glacés. Il ya beaucoup de plats que vous pouvez faire avec d'autres fruits (de yogourt glacé aux bleuets, par exemple,) et, bien sûr, il ya le chocolat. Le chocolat noir a des propriétés antioxydantes santé, mais il est préférable dans la modération. En général, rester loin de sucres ajoutés, desserts frits ou ceux lourde sur les produits laitiers ou de beurre.


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