October 17
Les épices ont conduit à la montée et la chute des empires passés. Des explorateurs comme Christophe Colomb recherchés dans le monde pour les épices de tous les jours des gens tiennent pour acquis aujourd'hui, y compris le poivre. Aujourd'hui, les fabricants produisent des épices dans un certain nombre de formes, séché, haché, broyé et concassé. Les consommateurs peuvent trouver de petites tailles d'épices comme le supermarché local, mais des restaurants, des distributeurs et fabricants de produits alimentaires ont besoin de fournisseurs commerciaux qui peuvent fournir des quantités en vrac et de fournir des emballages personnalisés.
Le Chili Guy dans Nouveau Mexique vend piments en quantité à partir de cinq kilos, jusqu'à 50.000 livres. La société propose 100 variété certifiée kascher de piments. Le Chili Guy traite tous ses piments dans flocons et en poudre et ne s'intègre produits à la demande des clients. Approvisionner les restaurants, les transformateurs et les distributeurs, l'entreprise propose variétés chili secs entiers, y compris aji Amarillo, tepin, chipolte meco, vert Japones, thaï chili chili et le fantôme. La sélection d'herbes et d'épices offert par Le Chili Guy comprend poivre noir, feuilles de laurier, cannelle moulue, le cumin, la poudre d'ail, l'origan toute mexicain et le paprika. La société propose un certain nombre d'options d'expédition, chanter des supports tels que le United States Postal Service, FedEx, United Parcel Service. Les clients peuvent recevoir forfaitaires prix d'expédition pour certains produits, d'un poids de un à 15 livres.
Le Wayzata Bay Spice Company est un établissement familial vend des assaisonnements, des herbes et des épices à partir de son lieu d'affaires près de Minneapolis, Minnesota. L'entreprise vend à des clients de gros et de détail et offre étiquetage personnalisé, l'emballage et l'assemblage pour les entreprises commerciales. Wayzata Bay produits bouteilles à la demande et prend les commandes par téléphone et par e-mail ou fax. La société offre une vaste gamme d'épices et d'herbes, y compris la coriandre, romarin, graines d'aneth, coriandre, la citronnelle et le safran. Les clients peuvent également choisir parmi une sélection de mélanges d'épices gastronomiques, comme le poivre de citron, l'immersion assaisonnement à l'italienne, poivre Key lime Ouest et tarte à la citrouille épicée. Wayzata Bay propose également une sélection de produits sans sel et aucun de ses produits contiennent du MSG. La société propose quatre tailles de bouteilles, de 3,5 à 16 onces et des packs standards comprennent 12 bouteilles.
Conrad Yeager a fondé le Con Yeager Spice Company en 1928, la société est restée dans la famille depuis quatre générations, l'exploitation de ses installations à Zelienople, Pennsylvanie. Con Yeager offre assaisonnements et épices, une taille allant de quatre contenants de détail once fluide de quart et tailles gallon. Sur demande, la société fournit le mélange sur mesure et de l'emballage, dans des récipients en plastique ou en verre. Con Yeager Spice Company offre la livraison gratuite pour achat de 100 $ ou plus, dans une zone de livraison indiquée entourant Pittsburgh. Pour les commandes hors de la ville, la société utilise généralement United Parcel Service service de livraison de deux jours. Les produits proposés par Con Yeager comprennent des herbes et des épices à steak, barbecue et sauces, les assaisonnements à hamburger, des extraits, des assaisonnements, les marinades de fruits de mer et frotte sec.