Que faire pour un gâteau qui adhère au fond d'un moule rond

April 21

Lors de la cuisson d'un gâteau, une des choses les plus décourageantes qui peuvent se produire est de prendre le gâteau du four, parfaitement d'or et a grandi dans le milieu, pour constater qu'il est collé au fond de la casserole. Si vous retournez votre moule à gâteau et il ne glisse pas à droite sur, jamais peur --- vous avez quelques options pour supprimer un gâteau qui colle au fond d'un moule rond.

Avec un couteau

Si le gâteau est bloqué, prendre un couteau à beurre (terne avec des bords incurvés) et couper le long du périmètre du gâteau, en raclant le couteau contre la casserole. Pour ce faire, rapidement, de sorte que vous ne coupez pas dans le gâteau, tout le long de l'extérieur. Cela devrait desserrer le gâteau assez pour se glisser hors de la casserole.

Utilisez une spatule

Si desserrant le gâteau avec un couteau ne parvient pas à faire glisser le gâteau de la casserole en douceur, vous devrez peut-être travailler sur le levier fond du gâteau lâche trop. Depuis les parties ont déjà été coupés en vrac par le couteau, glissez une fine spatule sous le gâteau, en prenant soin de garder la spatule au ras de la côté et le bas du gâteau. Le gâteau peut sortir de la poêle avec des morceaux toujours collé au fond. Si oui, remplir ces trous avec glaçage supplémentaire pour faire le gâteau ressemble a glissé à droite de la casserole.

Utilisez des casseroles antiadhésives

Les poêles anti-adhésives sont largement disponibles aujourd'hui, et vous pouvez les acheter dans la plupart des ministères et des dépanneurs, comme Wal-Mart et Target. Vous pouvez utiliser ces casseroles sans graisser le fond --- ils sont conçus de telle sorte que rien ne s'y tenir.


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